木屋町でリーズナブルなツバクロすっぽん食堂がうまい!

木屋町御池を下ったところにあるツバクロすっぽん食堂に行ってまいりました。このお店ではリーズナブルにすっぽん料理が楽しめます!

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こちらが店内の様子。座敷席が多く大変居心地の良さそうな空間になっております。

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すっぽんの豆知識が書いてありました。

要約すると、すっぽんは歩く漢方薬と言われており、アミノ酸・コラーゲン・リノール酸・ビタミン・カルシウム・鉄分などが豊富に含まれており、老若男女問わず栄養補給に優れています。また、女性に嬉しいコラーゲン・アミノ酸は美容効果に優れているためにアンチエイジング効果に最適です。

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こちらはすっぽんの入った突き出し。あっさりしたお味でしたが乾杯のお酒にとても良く合いそうです。

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こちらは丹波しめじの揚げサラダです。丹波しめじというとても大きいしめじを揚げたサラダです。丹波しめじは何気にはじめて食べたのですがとても大きく噛みごたえがあってたまりませんでした。すっぽんは全く関係ないですが笑

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さてすっぽん料理に戻ります。こちらはすっぽんだし巻きです。

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だし巻きの中にはすっぽんが…!穴子の入った玉子焼きに似てるかな?味はもちろん美味しかったです!

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さて最後に〆のラーメン。丸ラーメンというすっぽんのスープで頂くラーメンです。

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あっさりとしたすっぽんのスープに細めのラーメンを。具はチャーシューのかわりにすっぽんのお肉です。コリコリしたすっぽんのお肉が出汁に馴染んでいてとても食べやすい!スープはすっぽんを煮込んで作ったものなので飲んでも健康やお肌に良さそうです!

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この他にもすっぽん鍋(丸鍋)や生血テキーラ、生血シャーベットなどのすっぽんらしい料理やお酒、デザートまで。次回はお鍋などを頂きながら生血テキーラで苦い顔をしたいなと思う次第です。

これから寒くなる時期。是非温かいすっぽんラーメンや鍋などの料理で体を温めてください。

※2014年10月8日追記

すっぽんまる鍋と生血テキーラを頂いてきました。紹介記事はこちら

詳細情報

店名 ツバクロすっぽん食堂
住所 〒604-8001
京都府京都市中京区 木屋町通三条上ル上大阪町516 ジャンクションビル4F
電話番号 075-251-0234
営業時間 17:00~翌3:00
アクセス
  • 京阪本線「三条駅」下車 徒歩5分
  • 地下鉄東西線「京都市役所前駅」下車 徒歩5分
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たまに空気読めないです。

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投稿者

エアー@Kyotobnb編集部

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