今回は寺町(御幸町)蛸薬師を上がったところにあるムモクテキカフェ(mumokuteki cafe)に行ってまいりました。古着屋スピンズが入っているビルです。
(写真はmumokuteki cafeのHPよりお借りしました。)
店内の家具にこだわられているようでナチュラルテイストな雰囲気でとても居心地が良い感じでした。
このムモクテキカフェ(mumokuteki cafe)さんでは、日本人の体に合った、昔ながらの野菜中心の食事を楽しむために、「お肉・白砂糖・牛乳・卵」の使用を控えていらっしゃるようです。野菜中心本来の旨味を無くさないよう、素材を活かすシンプルな調理をされているとのことです。
ベジタリアンの方や、アレルギーをもつお子さん連れの方は比較的安心してご利用いただけるお店なのではないでしょうか。
今回はそのムモクテキカフェ(mumokuteki cafe)さんでチキン南蛮”風”プレートを頂きました。
上記で申し上げたようにチキン南蛮ではなくチキン南蛮風のプレートになります。
このムモクテキカフェ(mumokuteki cafe)さんではお肉を使わないコンセプトにしていらっしゃるのでおからこんにゃくを使いチキン南蛮”風”に仕上げていらっしゃるようです。
タルタルソースは豆腐と大豆マヨネーズを使って作るという健康を配慮した徹底ぶりです。
またお肉もおからこんにゃくでできているのですがお肉不使用とは思えないぐらいジューシーでした！
お米も玄米か雑穀米から選ぶことが出来ます。ハーフ＆ハーフ（玄米と雑穀米を半分ずつ）もOK！
その他に飲食以外にも、マクロビのカレーやお菓子、味噌、醤油、ドレッシング、乾物、お茶等の健康に配慮された食材が沢山販売されています。
健康気を使っていらっしゃる方には大変ありがたいお店なのではと思いました。女性同士やカップルにおすすめしたいお店です。
詳細情報
| 店名 | ムモクテキカフェ(mumokuteki cafe) |
|---|---|
| 住所 | 〒604-8066 京都市中京区伊勢屋町351 ヒューマンフォーラムビル2F |
| 電話番号 | 075-213-7733 |
| 営業時間 | 11:30〜22:00(21:00 L.O.) ※ランチは16:00まで |
| 定休日 | 元旦 |
| アクセス |
|
| Google Map | |
| HP | http://www.mumokuteki.com/cafe/index.html |
